Tehtävät
0/4 tehtyEnnen avaamista
Vuoron alussa
Päivän aikana
Ravintolan tehtävälista jokaiseen vuoroon
Suunnittele, mitä tehdään ennen avaamista, palvelun aikana ja sulkiessa. Tiimi kuittaa tehtävät millä tahansa puhelimella tai tabletilla, ja näet kuka teki mitä ja milloin.
Ensimmäisestä tehtävästä viimeiseen
Kuittaa tehdyksi
Aino tarkistaa kylmiöt ja napauttaa tehtävää. Siitä näkyy, kuka sen teki ja milloin.
Mikään ei unohdu
Valmistumisajan ylittänyt tehtävä merkitään myöhässä olevaksi, joten joku tarttuu siihen.
Varaukset tuovat omat tehtävänsä
Iso pöytä tänä iltana? Valmistele käynti -tehtävä ilmestyy oikealle vuorolle.
Päivä päätökseen yhdessä
Kun viimeinenkin tehtävä on tehty, koko tiimi näkee sen.
Sitten viikkotilaus
Henkilökunta laskee tarvittavat määrät, napauttaa muille Ei tilattavaa ja merkitsee kiireelliset. Yhteenveto ryhmittelee kaiken toimittajittain.
Vuoro kerrallaan, avauksesta sulkemiseen
Tehtävät ovat siinä päivän vaiheessa, johon ne kuuluvat, joten jokainen tietää, mitä seuraavaksi tehdään.
- Anna tai jaa
- Anna tehtävä yhdelle henkilölle tai kenelle tahansa tiimistä.
- Toistuu ilman uudelleenkirjoittamista
- Aseta tehtävä joka päivälle, valituille viikonpäiville tai yhdelle päivälle ja lisää valmistumisaika.
- Näe kuka teki mitä
- Jokaisesta tehdystä tehtävästä näkyy tekijä ja aika, ja myöhässä olevat erottuvat.
- Tänään ja Omat tehtävät
- Jokainen näkee päivän listan ja omat tehtävänsä ravintolan puhelimella tai tabletilla.
Omavalvonnan rutiinit ajallaan
Lisää omavalvontasuunnitelmasi toistuvat rutiinit tehtäviksi oikeille vuoroille: lämpötilojen tarkistukset, siivoukset ja vastaanottotarkastukset. Jokaisesta tarkistuksesta näkyy, kuka sen teki ja milloin. Mittaustulokset kirjataan niin kuin suunnitelmasi ohjaa.
- Kylmiöiden ja pakastimien lämpötilojen tarkistus
- Siivous vuoroittain ja viikoittain
- Vastaanottotarkastus tavaran saapuessa
Lisää tehtäviä WhatsAppista tai Telegramista
Omistajat ja esihenkilöt kirjoittavat tehtävän Fiestin avustajalle WhatsAppissa, Telegramissa, Slackissa tai Discordissa tai kysyvät, mikä on vielä kesken. Tehtävä lisätään vasta, kun vahvistat sen.
Katso yhteydetTäydennä servetit ja pillit ennen perjantain palvelua
Varauksista tehtäviä
Luo pöytävarauksesta linkitetty tehtävä, kuten Vastaa varauspyyntöön tai Valmistele käynti, niin se näkyy oikealla vuorolla.
Katso varaukset ja cateringOikeat ihmiset muokkaavat rutiineja
Kuka tahansa voi lisätä tehtävän ja kuitata tehtäviä. Omistaja päättää, kuka muokkaa päivittäisiä rutiineja, ja omistajat ja esihenkilöt näkevät tehtyjen tehtävien historian.
Kysymyksiä tehtävistä
Me teemme käyttöönoton, sinä vain avaat ovet
Lähetä meille menusi, niin hoidamme loput, avasitpa uutta paikkaa tai vaihdoitpa toisesta järjestelmästä.
- 2 min
Lähetä meille menusi
Missä muodossa se sinulla onkin. Se on ainoa asia, jonka tarvitsemme sinulta.
- Ei tekemistä
Me teemme kaiken valmiiksi
Tuotteet, hinnat, maksut ja henkilökunta valmiina ennen avaamista.
- Heti
Sinä avaat kuten aina
Kaikki kanavat ovat jo synkassa, ja olemme linjoilla koko ensimmäisen palveluvuoron ajan.
Katso rutiininne Fiestissä
Varaa demo, niin otamme avauksen, palvelun ja sulkemisen tehtävät käyttöön yhdessä.