
Seuraa laseja ja pulloja, pidä lista ajan tasalla ja näe, mitä asiakkaat oikeasti juovat.
Myy lasillinen tai pullo samalta listalta, seuraa varastoa senttilitran tarkkuudella, jaa viinilista QR-koodilla ja näe, mikä oikeasti menee kaupaksi.
Rieslingin lasillinen ja Riojan pullo ovat kassalla rinnakkain, juustolautasen vieressä. Pulloille ei tarvita omaa listaa.
Saman viinin voi myydä 12 cl:n lasillisena tai kokonaisena pullona, kummankin omalla hinnalla.
Kun myyt lasillisen Rieslingiä, varastosta lähtee 12 cl. Näet avattujen pullojen tilanteen ennen kuin suosikki loppuu kesken illan.
Varastoa seurataan senttilitroina, pulloina tai annoksina, ja hälytys tulee, kun saldo alittaa minimin.
Pöydän QR-koodi avaa ajantasaisen listan. Kun viini loppuu, se katoaa myös asiakkaan listalta.
Asiakas voi tilata ja maksaa puhelimellaan, ja tilaus tulee suoraan tiskille.
Raportti asettaa viinit järjestykseen myynnin mukaan, lasi lasilta ja pullo pullolta. Tilaa lisää sitä, mikä menee, ja luovu hitaista.
Myydyimmät tuotteet ja ruuhka-ajat näyttävät, mitkä viinit menevät ja mihin aikaan.
Koko ominaisuusvalikoima ryhmiteltynä sen mukaan, missä päin viinibaaria se on käytössä.
“Tuki ja ohjaus on ollut todella nopeaa ja henkilökohtaista, joka on ollut tärkeää uutena yrittäjänä. Erityisesti isomman viinivalikoiman hallinnointi järjestelmässä onnistuu helposti.”
GadeplanViinibaariKäytännön vastaukset listan muutoksiin, eri myyntimuotoihin ja kysynnän tarkasteluun.
Sama alusta, eri palvelurytmi. Valitse lähin konsepti ja katso, miten työnkulku mukautuu.
Lähetä meille menusi, niin hoidamme loput, avasitpa uutta paikkaa tai vaihdoitpa toisesta järjestelmästä.
Missä muodossa se sinulla onkin. Se on ainoa asia, jonka tarvitsemme sinulta.
Tuotteet, hinnat, maksut ja henkilökunta valmiina ennen avaamista.
Kaikki kanavat ovat jo synkassa, ja olemme linjoilla koko ensimmäisen palveluvuoron ajan.
Lyhyessä esittelyssä näet kassan, keittiönäytön, verkkotilaukset ja raportit sellaisina kuin ne toimivat kaltaisessasi ravintolassa.