Lahjakortit helpottuvat, kun kassa tietää saldon
Näin ravintola voi myydä, seurata, lähettää uudelleen, lunastaa ja hallita lahjakortteja samassa työnkulussa tilausten, maksujen ja raportoinnin kanssa.
Sisällys
Asiakkaalle lahjakortti näyttää yksinkertaiselta: arvo ostetaan nyt ja käytetään myöhemmin.
Ravintolalle työtä on enemmän. Lahjakortilla pitää olla koodi, alkuarvo, nykyinen saldo, tila, ostotieto, mahdollinen sähköpostitoimitus, voimassaolo, tapahtumahistoria ja luotettava tapa lunastaa se kassalla.
Jos nämä asiat ovat kassan ulkopuolella, prosessi muuttuu epävarmaksi. Henkilökunta joutuu tarkistamaan taulukon, etsimään sähköpostin tai kysymään esihenkilöltä ennen kuin lahjakortti voidaan hyväksyä. Se hidastaa juuri sitä hetkeä, jolloin asiakas haluaa maksaa.
Mitä henkilökunta tarvitsee maksutilanteessa
Hyvä lahjakorttien käsittely auttaa vastaamaan muutamaan kysymykseen heti:
- Onko tämä koodi voimassa?
- Paljonko saldoa on jäljellä?
- Onko kortti aktiivinen, käytetty loppuun, vanhentunut vai peruttu?
- Milloin se ostettiin?
- Onko sähköposti jo lähetetty?
- Mitkä tapahtumat ovat muuttaneet saldoa?
- Voiko kortin lähettää uudelleen, perua, jatkaa tai aktivoida uudelleen?
Nämä ovat salin ja kassan kysymyksiä. Niiden ei pitäisi vaatia erillistä selvittelyä taustalla maksutilanteessa.
Miksi lunastuksen pitää kuulua kassaan
Lahjakortit liittyvät sekä asiakaskokemukseen että maksujen käsittelyyn. Kun lunastus tapahtuu kassassa, ravintola voi hoitaa kortit tilausten ja maksujen vieressä.
| Feature | Fiest | Manuaalinen lahjakorttiprosessi |
|---|---|---|
| Koodin tarkistus | Tarkistetaan kassalla | Tarkistetaan taulukosta tai sähköpostista |
| Saldo | Seurataan tapahtumahistorian kanssa | Päivitetään käsin lunastuksen jälkeen |
| Tila | Aktiivinen, käytetty, vanhentunut tai peruttu | Usein epäselvä palvelutilanteessa |
| Sähköpostitoimitus | Voidaan lähettää tai lähettää uudelleen samasta paikasta | Erillinen asiakaspalvelutehtävä |
Tämä korostuu siksi, että lahjakorttia käytetään usein kiireisimmässä hetkessä: maksussa. Henkilökunta tarvitsee selkeän vastauksen, ei erillistä hakua toisesta järjestelmästä.
Pidä koko historia näkyvissä
Lahjakortin saldo on vain osa kokonaisuutta. Myös historia on tärkeä.
Historia auttaa tavallisissa tilanteissa:
- asiakas kertoo, että kortilla pitäisi olla saldoa jäljellä
- sähköposti pitää lähettää uudelleen vastaanottajalle
- kortti pitää perua virheen jälkeen
- voimassaoloaikaa pitää jatkaa
- hyvitys vaikuttaa lahjakorttilunastukseen
- henkilökunnan pitää nähdä, kuka teki muutoksen
Ravintolan ei pitäisi joutua kokoamaan tätä useasta työkalusta.
Ota lahjakortit käyttöön ilman lisähallintaa
Aloita yksinkertaisella toimintamallilla:
- määritä valmiit summat, joita henkilökunta voi myydä nopeasti
- päätä, sallitaanko vapaavalintaiset summat
- määritä selkeä voimassaolokäytäntö, jos ravintola käyttää sellaista
- varmista, että henkilökunta tietää mistä tila ja saldo tarkistetaan
- pidä lunastus osana kassan maksutapahtumaa
- seuraa lahjakorttien toimintaa samassa rytmissä kuin muitakin maksuja
Lahjakortit voivat tuoda ennakkomyyntiä ja asiakkaita takaisin, mutta vain jos käsittelyyn voi luottaa kiireessä.
Toimintaperiaate
Lahjakorttien ei pitäisi olla erillisessä taulukossa kassajärjestelmän vieressä. Niiden kuuluu olla osa kassaa, joka hoitaa tilaukset, maksut, kuitit, hyvitykset ja raportoinnin.
Fiestissä koodit, saldot, tilat, tapahtumahistoria, sähköpostitoimitus, voimassaolo ja lunastus voidaan hallita samasta paikasta, jossa henkilökunta jo hoitaa maksun.
